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食品飲料領域
在食品飲料領域,公司為客戶提供優質的食品添加劑產品,主要包括甜味劑:安賽蜜、三氯蔗糖。香料:甲基麥芽酚、乙基麥芽酚、甲基環戊烯醇酮(MCP)、葡萄糖基甜菊糖苷,以及食品飲料的全套應用解決方案。產品被廣泛應用于碳酸飲料、功能性飲料、果汁、奶茶、椰汁、新茶飲、乳制品、肉制品、糕點面點、蜜餞、檳榔等食品飲料中。同時公司提供包括乳品、飲料、糖果、烘焙、肉制品等食品細分領域產品的應用解決方案,助力減糖健康食品創新,傳遞減糖健康生活理念。未來,公司將持續鞏固和增厚現有優勢,在把握住優勢行業客戶及其需求趨勢的同時,依托化學和生物技術的不斷進步,進一步促進食品飲料領域產品升級,優化產品結構。并切合國務院發布的《健康中國2019-2030》發展規劃,推進食品營養標準體系建設,以首個TO C領域產品“愛樂甜”為代表,開辟代糖行業新領域。
產品名稱 產品特性 產品應用 更多參數
乙基麥芽酚
化學名稱:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

化學名稱:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

分子式:C7H8O3

分子量:140.14(按 2007 年國際相對原子質量)

乙基麥芽酚是白色結晶粉末或針狀結晶,作為一種香味改良劑、增香劑,具有烤麥芽和焦糖的甜香,有果醬和類似草莓的香氣。香氣持久,是人們所公認的一種安全、可靠、用量少、效果顯著的食品添加劑。是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著效果,對甜食起著增甜作用,且能延長食品儲存期。

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麥芽酚
化學名稱:3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮

分子式:C6H6O3

分子量:126.11(按 2007 年國際相對原子質量)

麥芽酚是一種廣譜的香味增效劑,具有增香、固香、增甜的作用??膳渲剖秤孟懔系?,廣泛用于食品、飲料等行業,具有明顯效果。 查看詳情
甲基環戊烯醇酮
MCP

分子式: C6H8O2

分子量:112.13(按 2007 年國際相對原子質量)

主要用途:食品增香劑 查看詳情
葡萄糖基甜菊糖苷
(天然、食品用香料)
Glucosyl Steviol G-lycosides(酶轉苷),以甜葉菊葉為原料,經酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化,然后經蒸發濃縮、噴霧干燥而得的葡萄糖基甜菊糖苷 葡萄糖基甜菊糖苷在中國作為食品添加劑香料使用,不受使用量限制:在配料表中可隱藏在香料中,不必單獨標注出來,可起到清潔標簽的作用 查看詳情
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